„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.
Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.