Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość” przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.
Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.
Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.
Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.
W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.
W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.
Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.