Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
We wczesnych latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia filoksera stała się problemem winiarzy z Kalifornii. Właściciele winnic byli zmuszeni przesadzić ich krzewy płacąc od $15,000 do $25,000 za akr.
Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.
Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.
„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.