Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.
Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.
Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.
Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.
Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.