Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".
Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.
Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.
W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.