Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.

W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.