Winorośl jako roślina dająca zbiory w postaci owoców zajmuje największy areał upraw na całym świecie!
W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.
Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.