Czy można zrobić białe wino z czerwonych szczepów?
10 piątek cze 2011
Napisał Maciek Gontarz na temat Podstawy
Tagi
![](http://viniculture.pl/wp-content/themes/chateau-2.0/js/timthumb.php?src=http://viniculture.pl/wp-content/uploads/2011/06/blancdenoirs.jpg&w=526&h=180&zc=1&q=90)
Tak. To możliwe, wszystko sprowadza się do długości kontaktu skórek owoców winogron z wyciśniętym sokiem. To właśnie skórki zawierają barwnik…
Czytaj dalej >>