Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).