Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.
Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.
Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.
Co roku w Stanach Zjednoczonych otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.