Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

1 hektar = 2 471 akrów

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.

Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.