Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.
Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.
Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.