Zrzeszenie 400 producentów z Burgundii, dokładniej z apelacji Pommard, postanowiło zgłosić się do organizacji INAO z wnioskiem, by dwie gminy – Rugiens…
Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.
Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.
Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.
Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.