Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.
Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.
Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.
