Zrzeszenie 400 producentów z Burgundii, dokładniej z apelacji Pommard, postanowiło zgłosić się do organizacji INAO z wnioskiem, by dwie gminy – Rugiens…
50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.
Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Mimo tego, że Chablis jest częścią Burgundii, to dzieli je od północnej części Burgundii trzy godzina podróż środkami lokomocji.
