Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.