Butelka wina zawiera 86% wody.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

We wczesnych latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia filoksera stała się problemem winiarzy z Kalifornii. Właściciele winnic byli zmuszeni przesadzić ich krzewy płacąc od $15,000 do $25,000 za akr.

Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.