Średnio rocznie w Burgundii produkowanych jest 19 mln skrzynek wina, z czego aż 12 mln to Beaujolais!
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.
Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!