Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!