Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

Mimo tego, że Chablis jest częścią Burgundii, to dzieli je od północnej części Burgundii trzy godzina podróż środkami lokomocji.

1 hektar = 2 471 akrów

Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.