Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".