06 wtorek wrz 2011
Napisał Maciek Gontarz na temat Winne Wtorki, Winoteka
≈ 3 komentarze
Tagi
centrum wina, kendermanns, niemcy, palatynat, pfalz, riesling, Winnice Południa
Nazwa: Kendermanns Szczep: Riesling Region: Pfalz Kraj: Niemcy Rocznik: 2009
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Winorośl jako roślina dająca zbiory w postaci owoców zajmuje największy areał upraw na całym świecie!
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.
Butelka wina zawiera 86% wody.