06 wtorek wrz 2011
Napisał Maciek Gontarz na temat Winne Wtorki, Winoteka
≈ 3 komentarze
Tagi
centrum wina, kendermanns, niemcy, palatynat, pfalz, riesling, Winnice Południa
Nazwa: Kendermanns Szczep: Riesling Region: Pfalz Kraj: Niemcy Rocznik: 2009
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Winorośl jako roślina dająca zbiory w postaci owoców zajmuje największy areał upraw na całym świecie!
W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.
Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.