Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.
Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.