W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.