06 wtorek wrz 2011
Napisał Maciek Gontarz na temat Winne Wtorki, Winoteka
≈ 3 komentarze
Tagi
centrum wina, kendermanns, niemcy, palatynat, pfalz, riesling, Winnice Południa
Nazwa: Kendermanns Szczep: Riesling Region: Pfalz Kraj: Niemcy Rocznik: 2009
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
Mimo tego, że Chablis jest częścią Burgundii, to dzieli je od północnej części Burgundii trzy godzina podróż środkami lokomocji.
Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.
Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).
W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.
Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.