W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.

Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.