Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !