Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Stolicą Burgundii jest miasto Dijon. Jednak miejsce to rozsławione jest nie ze względu na region i wina, ale ze względu na musztardę.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.