Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.

Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.

Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.