Mimo tego, że Chablis jest częścią Burgundii, to dzieli je od północnej części Burgundii trzy godzina podróż środkami lokomocji.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.