03 wtorek maj 2011
Napisał Maciek Gontarz na temat Winne Wtorki, Winoteka
≈ 4 komentarze
Tagi
kabinett, markus molitor, mozela, niemcy, riesling, winne wtorki, zeltinger himmelreich
Nazwa: Markus Molitor Szczep: Riesling Region: Mozela Winnica: Zeltinger Himmelreich Styl: Kabinett
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.
Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.
Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.
Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.