Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.

W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.