Alkohol i terroir

Na temat samego pojęcia terroir jutro będzie więcej, a dziś podsumowanie degustacji, która odbyła się w zeszłą sobotę u Jurka Kruka…

Czytaj dalej >>

Czy można zrobić białe wino z czerwonych szczepów?

Tak. To możliwe, wszystko sprowadza się do długości kontaktu skórek owoców winogron z wyciśniętym sokiem. To właśnie skórki zawierają barwnik…

Czytaj dalej >>

Dobra reklama nie jest zła!

Tym razem podając dalej za CzerwoneCzyBiałe, przykład tego, że reklama w świecie wina może być dobra. Oczywiście porównując do innych…

Czytaj dalej >>