W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

Według czasopisma „Wines & Vines" roczna wartość sprzedawanych na całym świecie win to 100 mld amerykańskich dolarów.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.