Castillo Perelada – Gran Claustro – 2007 – Cava – Brut Nature
14 czwartek lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Winoteka
Tagi
brut nature, castillo perelada, cava, Chardonnay, gran claustro, hiszpania, mielżyński, perellada, pinot noir, szampan, wino musujące
Udostępnij na:
Tweet
Producent: Castillo Perelada
Nazwa: Gran Claustro
Szczepy: Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Parellada 20%
Region: Cava
Kraj: Hiszpania
Rocznik: 2007
Pojemność: 75cl
Alkohol: 12%
Cena: 86,50 PLN
Typ: białe, wytrawne, musujące
Sposób zamknięcia: korek naturalny
Importer: Mielżyński
Miejsce zakupu: Mielżyński (al. Burakowska, Warszawa)
Notka degustacyjna: Intensywne aromaty jabłkowo-cytrusowe. Wyczuwalny też upływ czasu, lekkie nuty utlenienia i drożdżowa bułeczka (przepraszam, nie umiem się przemóc i napisać „brioszka”). Usta gładkie, mocno wytrawne z przeszywającą kwasowością. Do tego jako całość sprawia wrażenie bardzo gładkiego. Piękne i delikatne bąble dopełniają wrażenia.
Podsumowanie: Ciśnie się na usta (tfu! klawiaturę) stwierdzenie w stylu „chciałoby się je pić na codzień”. No może nie na codzień, ale to bardzo porządna Cava, która jest dwa razy tańsza od szampana. Więc chyba-raczej-napewn0 warto. Nie dziwcie się dlaczego naszła mnie ochota na Cavę :)
(od Parkera za rocznik 2007 dostało 90 punktów, teraz w sprzedaży jest 2009).
Podobne
wpisy
