W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

We wczesnych latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia filoksera stała się problemem winiarzy z Kalifornii. Właściciele winnic byli zmuszeni przesadzić ich krzewy płacąc od $15,000 do $25,000 za akr.

Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.