14 czwartek lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Winoteka
≈ Brak komentarzy
Tagi
brut nature, castillo perelada, cava, Chardonnay, gran claustro, hiszpania, mielżyński, perellada, pinot noir, szampan, wino musujące
Cava – bardzo dobry zamiennik szampana, zwłaszcza Gran Claustro!
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.
Średnio rocznie w Burgundii produkowanych jest 19 mln skrzynek wina, z czego aż 12 mln to Beaujolais!
Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.