Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.

W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.