Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.

W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.