Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.
W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.
W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.
W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.
Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.