Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!