Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.

W 1933 roku, ponad 60% win sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych zwierało ponad 20% alkoholu.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.