Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.

Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

Butelka wina zawiera 86% wody.