14 czwartek lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Winoteka
≈ Brak komentarzy
Tagi
brut nature, castillo perelada, cava, Chardonnay, gran claustro, hiszpania, mielżyński, perellada, pinot noir, szampan, wino musujące
Cava – bardzo dobry zamiennik szampana, zwłaszcza Gran Claustro!
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Średnio rocznie w Burgundii produkowanych jest 19 mln skrzynek wina, z czego aż 12 mln to Beaujolais!
Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.
Na aukcji Zachy w 2004 sprzedano butelkę Château d'Yquem z 1847 roku za 71 675 USD.