56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.