Jednym z kilku państw, które ominęła zaraza filoksery jest Chile. Tamtejsi producenci importowali krzewy winorośli z Francji w 1860 roku, przed tym jak zostały one zaatakowane przez tę chorobę.

W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

Większość orginalnych szampanów produkowana jest z czerwonego szczepu Pinot Noir, a jednak większość z nich to wina białe!

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.