84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.