Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Mimo tego, że Chablis jest częścią Burgundii, to dzieli je od północnej części Burgundii trzy godzina podróż środkami lokomocji.

Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.