Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".

Według czasopisma „Wines & Vines" roczna wartość sprzedawanych na całym świecie win to 100 mld amerykańskich dolarów.