Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.

Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".