Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

1 hektar = 2 471 akrów

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.