Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.