Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.