Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!