24 sobota lis 2012
Napisał Maciek Gontarz na temat News
≈ 2 komentarze
Tagi
Bordeaux Wine Bureau, CIVB, La Gironde Verte, Mon Cahier des Vignes, My Vine Workbook, Vign’école, Vine School
Bardzo ważny news. Niedługo obszerniej na ten temat będzie w innym miejscu.
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.
Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.
Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.