Butelka wina zawiera 86% wody.

Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.

Większość orginalnych szampanów produkowana jest z czerwonego szczepu Pinot Noir, a jednak większość z nich to wina białe!

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.