Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.
Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.
Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
W 2002 roku Francis Ford Coppola, właściciel winnicy Niebaum-Coppola zapłacił 350 000 USD za akr winnicy w Napa Valley.
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
