Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.