Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.
Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
Butelka wina zawiera 86% wody.
Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).
