56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

Według czasopisma „Wines & Vines" roczna wartość sprzedawanych na całym świecie win to 100 mld amerykańskich dolarów.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.