05 wtorek Lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Video
≈ Brak komentarzy
Tagi
A year in Burgundy, AYIB, AYIBpreview, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin
Rok z życia Pinot Noir i Chardonnay widziane oczyma Brugundii.
08 sobota Wrz 2012
≈ 3 komentarze
A year in Burgundy, burgundia, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey-Coffinet, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin, francja
Cały rok w Burgundii z siedmioma producentami. Myślę, że warto to zobaczyć.
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.
Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.
Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.
84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.
Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.
