Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
W 2002 roku Francis Ford Coppola, właściciel winnicy Niebaum-Coppola zapłacił 350 000 USD za akr winnicy w Napa Valley.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
