05 wtorek Lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Video
≈ Brak komentarzy
Tagi
A year in Burgundy, AYIB, AYIBpreview, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin
Rok z życia Pinot Noir i Chardonnay widziane oczyma Brugundii.
08 sobota wrz. 2012
≈ 3 komentarze
A year in Burgundy, burgundia, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey-Coffinet, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin, francja
Cały rok w Burgundii z siedmioma producentami. Myślę, że warto to zobaczyć.
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.
Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.
