Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.
Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.
Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.